descritores ampelográficos

Código OIV Descrição Código UPOV Código Bioversity Nível de expressão document
001 Ramo jovem: Abertura da extremidade 2 06.01.01
  • 1 ‐ fechada
  • 3 ‐ semiaberta
  • 5 ‐ completamente aberta
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002 Ramo jovem: Distribuição da pigmentação antociânica dos pelos prostrados da extremidade não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausência
  • 2 ‐ na orla
  • 3 ‐ generalizada
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003 Ramo jovem: Intensidade da pigmentação antociânica dos pelos prostrados da extremidade 4 06.01.02
  • 1 ‐ nula ou muito fraca
  • 3 ‐ fraca
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ forte
  • 9 ‐ muito forte
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004 Ramo jovem: Densidade de pelos prostrados da extremidade 3 06.01.03
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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005 Ramo jovem: Densidade de pelos eretos da extremidade 5 06.01.04
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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006 Pâmpano: Porte (antes de ser tutorado) 9 06.01.05
  • 1 ‐ ereto
  • 3 ‐ semiereto
  • 5 ‐ horizontal
  • 7 ‐ semi-retumbante
  • 9 ‐ retumbante
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007 Pâmpano: Cor da face dorsal dos entre-nós 10 06.01.06
  • 1 ‐ verde
  • 2 ‐ verde e vermelha
  • 3 ‐ vermelha
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008 Pâmpano: Cor da face ventral dos entre-nós 11 06.01.07
  • 1 ‐ verde
  • 2 ‐ verde e vermelha
  • 3 ‐ vermelha
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009 Pâmpano: Cor da face dorsal dos nós 12 06.01.08
  • 1 ‐ verde
  • 2 ‐ verde e vermelha
  • 3 ‐ vermelha
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010 Pâmpano: Cor da face ventral dos nós 13 06.01.09
  • 1 ‐ verde
  • 2 ‐ verde e vermelha
  • 3 ‐ vermelha
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011 Pâmpano: Densidade de pelos eretos nos nós não disponível 06.01.10
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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012 Pâmpano: Densidade de pelos eretos nos entre-nós 14 06.01.11
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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013 Pâmpano: Densidade de pelos prostrados nos nós não disponível 06.01.12
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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014 Pâmpano: Densidade de pelos prostrados nos entre-nós não disponível 06.01.13
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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015-1 Pâmpano: Distribuição da pigmentação antociânica sobre os gomos não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente
  • 2 ‐ basal
  • 3 ‐ até 3/4 do gomo
  • 4 ‐ em quase todo o gomo
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015-2 Pâmpano: Intensidade da pigmentação antociânica sobre os gomos não disponível não disponível
  • 1 ‐ nula ou muito fraca
  • 3 ‐ fraca
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ forte
  • 9 ‐ muito forte
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016 Pâmpano: Número de gavinhas consecutivas não disponível 06.01.14
  • 1 ‐ 2 ou menos
  • 2 ‐ 3 ou mais
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017 Pâmpano: Comprimento das gavinhas 15 06.01.15
  • 1 ‐ muito curto
  • 3 ‐ curto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ longo
  • 9 ‐ muito longo
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051 Folha jovem: Cor da página superior (4ª folha expandida) 6 06.01.16
  • 1 ‐ verde
  • 2 ‐ amarela
  • 3 ‐ bronzeada
  • 4 ‐ cobre - avermelhada
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053 Folha jovem : Densidade de pelos prostrados entre as nervuras principais da página inferior (4ª folha expandida) 7 06.01.17
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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054 Folha jovem : Densidade de pelos eretos entre as nervuras principais da página inferior (4ª folha expandida) não disponível 06.01.18
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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055 Folha jovem : Densidade de pelos prostrados nas nervuras principais da página inferior (4ª folha expandida) não disponível 06.01.19
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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056 Folha jovem : Densidade de pelos eretos nas nervuras principais da página inferior (4ª folha expandida) 8 06.01.20
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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065 Folha adulta: Tamanho do limbo 17 06.01.21
  • 1 ‐ muito pequeno
  • 3 ‐ pequeno
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ grande
  • 9 ‐ muito grande
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067 Folha adulta: Forma do limbo 18 06.01.22
  • 1 ‐ cordiforme
  • 2 ‐ cuneiforme
  • 3 ‐ pentagonal
  • 4 ‐ orbicular
  • 5 ‐ reniforme
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068 Folha adulta: Número de lóbulos 20 06.01.23
  • 1 ‐ um (folha inteira)
  • 2 ‐ três
  • 3 ‐ cinco
  • 4 ‐ sete
  • 5 ‐ mais de sete
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069 Folha adulta: Cor da página superior do limbo não disponível não disponível
  • 3 ‐ verde claro
  • 5 ‐ verde médio
  • 7 ‐ verde escuro
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070 Folha adulta: Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior do limbo não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente
  • 2 ‐ somente no ponto peciolar
  • 3 ‐ até à 1ª bifurcação
  • 4 ‐ até à 2ª bifurcação
  • 5 ‐ além da 2ª bifurcação
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071 Folha adulta: Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página inferior do limbo não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente
  • 2 ‐ somente no ponto peciolar
  • 3 ‐ até à 1ª bifurcação
  • 4 ‐ até à 2ª bifurcação
  • 5 ‐ além da 2ª bifurcação
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072 Folha adulta: Enrugamento do limbo não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente ou muito fraco
  • 3 ‐ fraco
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ forte
  • 9 ‐ muito forte
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073 Folha adulta: Ondulação do limbo entre as nervuras principais ou secundárias não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente
  • 9 ‐ presente
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074 Folha adulta: Perfil da folha em secção transversal. não disponível 06.01.25
  • 1 ‐ plano
  • 2 ‐ em V
  • 3 ‐ involuto
  • 4 ‐ revoluto
  • 5 ‐ irregular
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075 Folha adulta: Bolhosidade da página superior do limbo 19 06.01.26
  • 1 ‐ nula ou muito fraca
  • 3 ‐ fraca
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ forte
  • 9 ‐ muito forte
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076 Folha adulta: Forma dos dentes 26 06.01.27
  • 1 ‐ ambos os lados côncavos
  • 2 ‐ ambos os lados retilíneos
  • 3 ‐ ambos os lados convexos
  • 4 ‐ um lado côncavo, um lado convexo
  • 5 ‐ mistura entre ambos os lados retilíneos (nível 2) e ambos os lados convexos (nível 3)
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077 Folha adulta: Tamanho dos dentes em relação ao tamanho do limbo não disponível não disponível
  • 1 ‐ muito pequenos
  • 3 ‐ pequenos
  • 5 ‐ médios
  • 7 ‐ grandes
  • 9 ‐ muito grandes
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078 Folha adulta: Comprimento dos dentes em relação à sua largura 25 06.01.29
  • 1 ‐ muito curtos
  • 3 ‐ curtos
  • 5 ‐ médios
  • 7 ‐ longos
  • 9 ‐ muito longos
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079 Folha adulta: Grau de abertura / sobreposição do seio peciolar 23 06.01.30
  • 1 ‐ muito aberto
  • 3 ‐ aberto
  • 5 ‐ fechado
  • 7 ‐ sobreposto
  • 9 ‐ muito sobreposto
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080 Folha adulta: Forma da base do seio peciolar não disponível não disponível
  • 1 ‐ em U
  • 2 ‐ em chaveta ({)
  • 3 ‐ em V
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081-1 Folha adulta: Dentes no seio peciolar não disponível 06.01.31
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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081-2 Folha adulta: Base do seio peciolar limitada pelas nervuras não disponível 06.01.32
  • 1 ‐ não limitada
  • 2 ‐ em um lado
  • 3 ‐ em ambos os lados
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082 Folha adulta: Grau de abertura / sobreposição dos seios laterais superiores 22 06.01.33
  • 1 ‐ abertos
  • 2 ‐ fechados
  • 3 ‐ lóbulos ligeiramente sobrepostos
  • 4 ‐ lóbulos muito sobrepostos
  • 5 ‐ ausência de seio
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083-1 Folha adulta: Forma da base dos seios laterais superiores não disponível não disponível
  • 1 ‐ em U
  • 2 ‐ em chaveta ({)
  • 3 ‐ em V
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083-2 Folha adulta: Dentes nos seios laterais superiores não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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084 Folha adulta: Densidade de pelos prostrados entre as nervuras principais da página inferior do limbo 28 06.01.35
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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085 Folha adulta: Densidade de pelos eretos entre as nervuras principais da página inferior do limbo não disponível 06.01.36
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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086 Folha adulta: Densidade de pelos prostrados nas nervuras principais da página inferior do limbo não disponível 06.01.37
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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087 Folha adulta: Densidade de pelos eretos nas nervuras principais da página inferior do limbo 29 06.01.38
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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088 Folha adulta: Pelos prostrados nas nervuras principais da página superior do limbo não disponível 06.01.39
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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089 Folha adulta: Pelos eretos nas nervuras principais da página superior do limbo não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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090 Folha adulta: Densidade de pelos prostrados no pecíolo não disponível não disponível
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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091 Folha adulta: Densidade de pelos eretos no pecíolo não disponível não disponível
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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093 Folha adulta: Comprimento do pecíolo em relação ao comprimento da nervura principal 30 06.01.40
  • 1 ‐ mais curto
  • 3 ‐ ligeiramente mais curto
  • 5 ‐ igual
  • 7 ‐ ligeiramente mais longo
  • 9 ‐ mais longo
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094 Folha adulta: Profundidade dos seios laterais superiores 21 06.01.34
  • 1 ‐ ausente ou muito superficiais
  • 3 ‐ superficiais
  • 5 ‐ médios
  • 7 ‐ profundos
  • 9 ‐ muito profundos
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101 Sarmento: Secção transversal não disponível não disponível
  • 1 ‐ circular
  • 2 ‐ elítica
  • 3 ‐ achatada
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102 Sarmento: Relevo da superfície não disponível 06.01.41
  • 1 ‐ liso
  • 2 ‐ costado
  • 3 ‐ estriado
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103 Sarmento: Cor 44 06.01.42
  • 1 ‐ amarelo
  • 2 ‐ acastanhado
  • 3 ‐ vermelho-violeta
  • 4 ‐ cinzento
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104 Sarmento: Lentículas não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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105 Sarmento: Pelos eretos nos nós não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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106 Sarmento: Pelos eretos nos entre-nós não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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151 Flor: Orgãos sexuais 16 06.02.01
  • 1 ‐ estames completamente desenvolvidos e geniceu ausente
  • 2 ‐ estames completamente desenvolvidos e geniceu reduzido
  • 3 ‐ estames e geniceu completamente desenvolvidos
  • 4 ‐ estames reflexos e geniceu completamente desenvolvido
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152 Inflorescência: Nível da inserção da 1ª inflorescência não disponível não disponível
  • 1 ‐ até ao 2º nó
  • 2 ‐ 3º ou 4º nó
  • 3 ‐ a partir do 5º nó
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153 Inflorescência: Número de inflorescências por pâmpano não disponível 07.01.03
  • 1 ‐ até 1 inflorescência
  • 2 ‐ 1,1 a 2 inflorescências
  • 3 ‐ 2,1 a 3 inflorescências
  • 4 ‐ mais de 3 inflorescências
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155 Pâmpano: Fertilidade dos gomos basais (gomos 1-3) não disponível não disponível
  • 1 ‐ muito baixa
  • 5 ‐ média
  • 9 ‐ muito alta
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202 Cacho: Comprimento (excluído o pedúnculo) não disponível 07.01.05
  • 1 ‐ muito curto
  • 3 ‐ curto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ longo
  • 9 ‐ muito longo
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203 Cacho: Largura não disponível não disponível
  • 1 ‐ muito estreita
  • 3 ‐ estreita
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ larga
  • 9 ‐ muito larga
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204 Cacho: Compacidade 33 06.02.03
  • 1 ‐ muito solto
  • 3 ‐ solto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ compacto
  • 9 ‐ muito compacto
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206 Cacho: Comprimento do pedúnculo do cacho principal 34 06.02.04
  • 1 ‐ muito curto
  • 3 ‐ curto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ longo
  • 9 ‐ muito longo
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207 Cacho: Lenhificação do pedúnculo não disponível não disponível
  • 1 ‐ só na base
  • 5 ‐ até cerca de metade
  • 7 ‐ mais de metade
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208 Cacho: Forma não disponível não disponível
  • 1 ‐ cilíndrico
  • 2 ‐ cónico
  • 3 ‐ em forma de funil
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209 Cacho: Número de asas não disponível não disponível
  • 1 ‐ ausente
  • 2 ‐ 1 - 2 asas
  • 3 ‐ 3 – 4 asas
  • 4 ‐ 5 - 6 asas
  • 5 ‐ mais de 6 asas
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220 Bago: Comprimento não disponível 06.02.05
  • 1 ‐ muito curto
  • 3 ‐ curto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ longo
  • 9 ‐ muito longo
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221 Bago: Largura não disponível não disponível
  • 1 ‐ muito estreito
  • 3 ‐ estreito
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ largo
  • 9 ‐ muito largo
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222 Bago: Uniformidade do tamanho não disponível não disponível
  • 1 ‐ não uniforme
  • 2 ‐ uniforme
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223 Bago: Forma 36 06.02.06
  • 1 ‐ esférica achatada
  • 2 ‐ esférica
  • 3 ‐ elítica curta
  • 4 ‐ elítica longa
  • 5 ‐ cilíndrica
  • 6 ‐ troncovóide
  • 7 ‐ ovóide
  • 8 ‐ obovóide
  • 9 ‐ arqueada
  • 10 ‐ fusiforme
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225 Bago: Cor da película 37 06.02.08
  • 1 ‐ verde-amarelada
  • 2 ‐ rosa
  • 3 ‐ vermelha
  • 4 ‐ cinzenta
  • 5 ‐ vermelho-violeta escura
  • 6 ‐ negra azul
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226 Bago: Uniformidade da cor da película não disponível não disponível
  • 1 ‐ não uniforme
  • 2 ‐ uniforme
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227 Bago: Pruína não disponível não disponível
  • 1 ‐ nula ou muito baixa
  • 3 ‐ baixa
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ elevada
  • 9 ‐ muito elevada
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228 Bago: Espessura da película 39 07.01.06
  • 1 ‐ muito fina
  • 3 ‐ fina
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ espessa
  • 9 ‐ muito espessa
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229 Bago: Hilo não disponível 07.01.08
  • 1 ‐ pouco visível
  • 2 ‐ visível
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231 Bago: Intensidade da pigmentação antociânica da polpa 40 06.02.09
  • 1 ‐ nula ou muito fraca
  • 3 ‐ fraca
  • 5 ‐ média
  • 7 ‐ forte
  • 9 ‐ muito forte
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232 Bago: Suculência da polpa não disponível 06.02.10
  • 1 ‐ pouco suculenta
  • 2 ‐ medianamente suculenta
  • 3 ‐ muito suculenta
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233 Bago: Rendimento em mosto não disponível 07.01.09
  • 3 ‐ baixo
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ alto
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235 Bago: Consistência da polpa 41 06.02.11
  • 1 ‐ mole
  • 2 ‐ ligeiramente firme
  • 3 ‐ muito firme
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236 Bago: Sabor particular 42 06.02.12
  • 1 ‐ nenhum
  • 2 ‐ moscatel
  • 3 ‐ morangueiro
  • 4 ‐ herbáceo
  • 5 ‐ outro sabor que não moscatel, morangueiro ou herbáceo
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238 Bago: Comprimento do pedicelo não disponível 07.01.07
  • 1 ‐ muito curto
  • 3 ‐ curto
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ longo
  • 9 ‐ muito longo
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240 Bago: Facilidade de separação do pedicelo 38 06.02.13
  • 1 ‐ muito fácil
  • 2 ‐ fácil
  • 3 ‐ difícil
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241 Bago: Formação de graínhas 43 06.02.07
  • 1 ‐ ausentes
  • 2 ‐ rudimentares
  • 3 ‐ bem formadas
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242 Bago: Comprimento das graínhas não disponível 06.02.14
  • 1 ‐ muito curtas
  • 3 ‐ curtas
  • 5 ‐ médias
  • 7 ‐ longas
  • 9 ‐ muito longas
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243 Bago: Peso das graínhas não disponível 06.02.15
  • 1 ‐ nulo ou muito baixo
  • 3 ‐ baixo
  • 5 ‐ médio
  • 7 ‐ elevado
  • 9 ‐ muito elevado
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244 Bago: Estrias transversais na face dorsal das graínhas não disponível 06.02.16
  • 1 ‐ ausentes
  • 9 ‐ presentes
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