descritores polifenólicos

ácidos benzóicos
ácido gálhico [ película graínha polpa ]
ácido gentísico [ película polpa ]
ácido salicílico [ polpa ]
ácido siríngico [ película polpa ]
ácido vanílico [ película polpa ]
ácidos hidroxicinamiltartáricos
ácido cis-cafeiltartárico [ película polpa ]
ácido cis-p-cumariltartárico [ película polpa ]
ácido trans-cafeiltartárico [ película polpa ]
ácido trans-feruliltartárico [ película polpa ]
ácido trans-p-cumariltartárico [ película polpa ]
antocianinas aciladas
cianidina-acetilglucósido [ película polpa ]
cianidina-p-cumarilglucósido [ película polpa ]
delfinidina-acetilglucósido [ película polpa ]
delfinidina-p-cumarilglucósido [ película polpa ]
malvidina-acetilglucósido [ película polpa ]
malvidina-cafeilglucósido [ película polpa ]
malvidina-p-cumarilglucósido [ película polpa ]
peonidina-acetilglucósido [ película polpa ]
peonidina-p-cumarilglucósido [ película polpa ]
petunidina-acetilglucósido [ película polpa ]
petunidina-p-cumarilglucósido [ película polpa ]
antocianinas diglucosídicas
cianidina-3,5-diglucósido [ película polpa ]
delfinidina-3,5-diglucósido [ película polpa ]
malvidina-3,5-diglucósido [ película polpa ]
peonidina-3,5-diglucósido [ película polpa ]
petunidina-3,5-diglucósido [ película polpa ]
antocianinas monoglucosídicas
cianidina-3-glucósido [ película polpa ]
delfinidina-3-glucósido [ película polpa ]
malvidina-3-glucósido [ película polpa ]
peonidina-3-glucósido [ película polpa ]
petunidina-3-glucósido [ película polpa ]
catequinas
catequina [ película graínha polpa ]
epicatequina [ película graínha polpa ]
epicatequina-galhato [ película graínha ]
epigalhocatequina [ película ]
galhocatequina [ película ]
estilbenos
a-viniferina (α-viniferina) [ película ]
e-viniferina (ε-viniferina) [ película ]
trans-pterostilbeno [ película ]
trans-resveratrol [ película ]
flavonóis diglucosídicos
isoramnetina [ película graínha ]
laricitrina [ película graínha ]
miricetina [ película graínha ]
quempferol [ película graínha ]
quercetina [ película graínha ]
siringetina [ película graínha ]
flavonóis glucosídicos
isoramnetina [ película ]
laricitrina [ película ]
miricetina [ película ]
quempferol [ película ]
quercetina [ película ]
siringetina [ película ]
flavononóis
astilbina [ película polpa ]
engeletina [ película polpa ]
proantocianidinas
procianidina [ película graínha polpa ]
prodelfinidina [ película ]